Manfaat Susu Pasteurisasi untuk Anda dan Keluarga

Susu merupakan sumber nutrisi penting yang telah lama menjadi bagian dari pola makan sehari-hari banyak orang. Dalam industri susu, pasteurisasi adalah salah satu metode pengolahan yang bertujuan untuk memastikan keamanan dan kualitas produk. Susu pasteurisasi menjadi pilihan populer karena memiliki berbagai manfaat berikut:

1. Aman untuk Dikonsumsi

Proses pasteurisasi melibatkan pemanasan susu pada suhu tertentu untuk membunuh mikroorganisme berbahaya seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria. Hal ini menjadikan susu pasteurisasi aman untuk dikonsumsi oleh semua orang, termasuk anak-anak, ibu hamil, dan orang tua. Dengan begitu, Anda tidak perlu khawatir akan risiko infeksi dari bakteri yang mungkin ada pada susu mentah.

2. Mempertahankan Kandungan Nutrisi Penting

Meski melalui proses pemanasan, susu pasteurisasi tetap menjaga sebagian besar kandungan nutrisi alaminya. Nutrisi seperti kalsium, protein, vitamin D, dan vitamin B masih tersedia dalam jumlah yang cukup, sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian Anda. Kalsium dalam susu pasteurisasi, misalnya, sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

3. Rasa Alami Tetap Terjaga

Susu pasteurisasi memiliki rasa yang segar dan alami karena proses pemanasannya dilakukan pada suhu yang relatif rendah dan dalam waktu yang singkat. Ini membuat susu pasteurisasi menjadi pilihan favorit bagi mereka yang menginginkan cita rasa susu murni tanpa tambahan bahan kimia atau pengawet.

4. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Susu pasteurisasi mengandung zat-zat penting seperti vitamin D dan protein berkualitas tinggi yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Konsumsi rutin susu pasteurisasi dapat membantu tubuh melawan penyakit, terutama pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

5. Umur Simpan yang Lebih Panjang Dibandingkan Susu Mentah

Meskipun tidak selama susu UHT, susu pasteurisasi memiliki umur simpan yang lebih panjang dibandingkan susu mentah. Jika disimpan dalam lemari pendingin pada suhu 0–4°C, susu pasteurisasi dapat bertahan hingga 7–14 hari, menjadikannya praktis untuk kebutuhan sehari-hari.

6. Ramah untuk Sistem Pencernaan

Susu pasteurisasi lebih mudah dicerna dibandingkan susu mentah. Proses pasteurisasi membantu mengurangi bakteri yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, sehingga lebih aman dikonsumsi oleh orang dengan sensitivitas perut.

Jadikan susu pasteurisasi Greenfields sebagai bagian dari pola makan sehat Anda, dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan Anda dan keluarga setiap hari!