Anda tentu sudah tidak asing dengan pancake. Jika di negara Indonesia, ia sering sekali disebut sebagai dadar gulung. Roti dadar yang ala Eropa ini sering sekali di jadikan menu untuk sarapan. Pancake di pilih sebagai menu sarapan karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan. Pancake ini pun juga mudah untuk di buat. Sekarang banyak sekali orang yang mencari menu resep pancake, terlebih pancake susu.

Memang pancake banyak di jual bebas di toko, akan tetapi Anda pasti ingin mencoba mempraktekkan cara membuat pancake di rumah bersama dengan sang buah hati selain itu Anda juga ingin mencicipi nikmatnya pancake buatan sendiri dan mengadunya dengan di toko. Oleh karena itu, jika Anda ingin merasakan pancake ini sendiri, berikut resep pancake susu yang bisa Anda coba.

Cara untuk membuat pancake susu, antara lain:

Bahan:

  • Tepung terigu 300 gram
  • Blue Band 3 sendok teh
  • Telur 2 butir
  • Gula putih 3 sendok makan
  • Susu kental 100 ml
  • Air 1 gelas
  • Baking powder 1 sendok teh

Taburan:

  • Coklat meses
  • Keju
  • Susu kental

Cara membuat:

  1. Untuk proses awal, Anda bisa mencampurkan berbagai macam bahan tersebut ke dalam sebuah wadah, campurkan terigu, susu, gila, Blue Band, baking powder,
  2. Aduk hingga merata hingga adonan menjadi sempurna,
  3. Untuk proses yang berikutnya, Anda bisa memasukkan air ke dalam adonan sembari diaduk hingga adonan menjadi encer serta tidak membentuk gumpalan kecil,
  4. Tahap berikutnya, tuang adonan kurang lebih 1 sendok dayu ke wajan atau teflon yang telah di panaskan,
  5. Buat adonan dengan bentuk bulat yang memiliki ketebalan yang tipis,
  6. Bila bagian atas telah membentuk gelembung yang berbentuk kecil, ini berarti pancake Anda sudah matang, angkat. Ulangi tahap tersebut hingga adonan habis,
  7. Setelah semua adonan pancake sudah Anda buat, baluri pancake dengan menggunakan susu kental, jangan lupa untuk menambahkan meses serta keju di atas, tutup dengan pancake lain dan ulangi cara tersebut,
  8. Menu resep pancake susu selesai.